PRODUITS - Bière des Ours

8,4 % v/v - Bout. 33 et 75 cl
5 % de la production

Son originalité vient de l'incorporation de miel avant fermentation principale.
Ce miel apporte douceur et arômes mais également une quantité importante d'alcool par fermentation des sucres fermentescibles qu'il contient.

C'est une bière apéritive et de dégustation accompagnant volontiers de nombreuses préparations culinaires.

| | |